脂のりの良い時期の魚たち一夜干しセット！噛み締める北の海の旨味 【知床・知床ジャニー】地元民の一夜干し 5種セット
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商品情報
ホッケからニシンまで。噛み締める北の海の旨味
脂のりの良い時期の魚たちを一夜干しにし、ほどよく水分を抜きました。
旨味がぎゅっと濃縮され、強火の遠火で炙るとほっこりとやわらかく、魚本来の旨味をお楽しみいただけます。
【内容】
・真ホッケ(羅臼産)×1枚
・生干しこまい（北海道産）×5枚
・サクラマス(斜里産)×1枚
・ナメタカレイ(北海道産)×1枚
・ニシン(北海道産またはロシア産)×1枚
賞味期限：製造から冷凍90日間(冷凍便)
※時期により産地が変更になる場合がございます。
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